汇来米|店铺想要火爆，先要了解这四点！

在同一条大街同一个商场，有的店门庭若市，有的店却无人问津。做生意都想要红火，那么如何打造热门店铺，提高店铺人气呢？

吸引力

一家热门店铺往往具备很强的吸引力，能源源不断的散发魅力吸引顾客光顾。那又是什么在决定店铺的吸引力呢？

决定店铺吸引力的关键点有：选址、店铺装修设计、店铺文化、营销能力等。

选址

酒香也怕巷子深，好的位置是打造旺铺的关键之一。

选址要注意各时间段的客流量、周边客流类型、租金性价比等。一定不能草率，认真考量后再做决定。

店铺装修设计

餐饮越来越讲究品质，空间环境也是餐饮行业成功的因素之一。合适的装修设计不仅能吸引顾客到店，还能传达餐厅文化理念。

品牌特色

打造品牌做出自己的特色，有特点的店铺不仅能让顾客记住，留下好的印象，还能不断吸引客户到店。

一家店如果单靠某个特点吸引客户，可能会变成网红店，吃一段时间的红利。如果能靠自身能力源源不断吸引客户光顾，那就是真正的旺店了。

营销能力

通过恰当的营销，维护好老顾客，不断吸引新客，是店铺保持人气的重要一环。

产品

人一天离不了三餐，做餐饮机会大竞争也大。想要突出重围，把控好产品是关键。

味道好

食物好味道好，是重中之重。

看家本领

餐饮品类的发展已经进入白热化阶段，常见的餐饮类型大家都在做，竞争相当激烈。

假如一条街都在做火锅、那你是否有自己的绝活能突出重围。打个比方九鼎轩是做毛肚火锅，贤合庄是卤味火锅，谭鸭血金字招牌是鸭血。他们虽然同属重庆火锅，但都有自己的看家本领和人群定位。做餐饮一定要有看家菜品，才能占据自己的一席领地。

优化菜品类型

菜品不一定要多，但一定要是精品。打造自己的特色菜品，让这些特色菜成为爆品。

好的菜品能让顾客流连忘返，做餐饮回头客是关键，回头客会在餐馆口碑的塑造和打造品牌影响力上会有很大的帮助。

提高服务质量

餐馆不仅要好吃，服务也要到位。上菜速度、服务员态度等都能影响客人的体验感，要尽量做到最优最好。

推荐大家使用汇来米扫码点单。不仅能帮助餐厅提升效率，优化上菜速度。提高顾客体验感。还能通过会员卡、优惠券等增加回头客。

营销

餐饮要想做好做大，还需要通过营销打开市场。随着电商崛起，通过图文种草、短视频种草、直播带货等，能在短时间内把品牌推上流量的高峰。营销不再是单一的“广而告之”，现在它已经发展为一个系统。根据自己店铺情况系统的做好营销工作，才能把餐馆的命运把握在自己的手中。

进步

新事物更新太快，人总是对新鲜的东西感兴趣。不断的进步和更新迭代是保持餐厅生命力的关键。

要时刻站在市场的前沿，无论是餐厅菜品还是营销方法都要与时俱进，才能在竞争激烈的市场生存下去。